Hecho Para Mamá – Consejos y trucos para la mamá moderna

¿Eres un genio(a) en la cocina?

¿Puedes crear un delicioso plato con pocos ingredientes?

Si has respondido si a estas preguntas, entonces debe inscribirse en el concurso de video creado por Kraft foods titulado Brilla con tu Receta para entrar en una oportunidad de ganar hasta $2,500.

Para información de como participar en el concurso, eche un vistazo al video.

Este concurso está abierto a residentes de los EE.UU. incluyendo Washington D.C. (residentes de MD y VT no son elegibles).

Para obtener una lista completa de requisitos de entrada, por favor visite www.brillacontureceta.com

¿Te encuentras a menudo tratando de encontrar diferente maneras de incorporar más verduras en sus comidas?

¿O te pasas buscando recetas lo suficientemente creativa para ayudarte durante la preparación de desayunos y almuerzos escolares pero no encuentras?

Ahora en su blog, Words of Wisdom (palabras de sabiduría), California Raisins (pasas de California) junto con la reconocida nutricionista Claudia González han lanzado una nueva sección de videos y recetas que pueden ayudar a crear comidas para facilitarle la vida a todos los que miran para encontrar recursos que le ayudarán usted y su familia a crecer sanos y nutricionalmente.

Para ver más vídeos o dejar comentarios, simplemente visite blog.loveyourraisins.com.

Para mas recetas hecha con miel, visite Miel Pura

Sándwich de Queso de Cabra y Miel
Ingredientes:
2 rebanadas de pan rústico (por ejemplo: bolillo, chapata o baguette)
2 rebanadas del queso de cabra de su preferencia (puede ser manchego, oaxaca, brie o feta)
Miel al gusto

Preparación:
Tueste las dos rebanadas de pan. Agregue el queso. Bañe con miel. Coloque las dos rebanadas de pan juntas (a la plancha, si gusta) para hacer un sándwich y sirva.

Torta de Jamón y Miel
Ingredientes:
Bolillo (u otro pan de mesa), corte por la mitad a lo largo
Rebanadas gruesas de jamón cocido o su carne fría favorita
Miel al gusto

Preparación:
Tueste las rebanadas de pan. Añada el jamón. Agregue la miel. Coloque las dos rebanadas de pan juntas (a la plancha, si gusta) para hacer una torta y disfrute.

Bocadito Honey-berry
Ingredientes:
4 rebanadas delgadas de pan rústico (por ejemplo: bolillo, baguette o chapata)
1 canastita de fresas frescas
4 cucharadas de crema de cacahuate
4 cucharadas de mermelada de fresa
4 cucharadas de miel

Preparación:
Tueste ligeramente las rebanadas de pan y déjelas enfriar. Lave, quite el tallo y corte las fresas. Unte una cucharada de crema de cacahuate en cada rebanada de pan. Sobre la crema de cacahuate, agregue una cucharada de mermelada de fresa en cada rebanada de pan. Cubra con fresas frescas y bañe con miel.

Bocadito Choco-nana
Ingredientes:
4 rebanadas delgadas de pan rústico (por ejemplo: bolillo, baguette o chapata)
4 cucharadas de crema de avellana y chocolate para untar
2 plátanos, sin cáscara y en rodajas
4 cucharadas de miel
Hojuelas de maíz (corn flakes)

Preparación:
Tueste ligeramente las rebanadas de pan y déjelas enfriar. Unte el pan primero con una cucharada de crema de avellana y chocolate. Cubra el pan con las rodajas de plátano. Bañe con miel y espolvoree los corn flakes.

Tortilla de Maíz con Mantequilla y Miel
Ingredientes:
4 tortillas de maíz calientitas
Mantequilla al gusto
Miel al gusto

Preparación:
Unte mantequilla en la tortilla caliente. Agregue miel. Enrolle y disfrute.

Crepas de Miel con Mermelada
Ingredientes:
4 crepas recién hechas o hot cakes calientes
Mermelada de su fruta favorita
Miel al gusto

Preparación:
Coloque la mermelada sobre la crepa. Enrolle o doble. Cubra con miel y sirva.

Fruta a la Ricotta con Miel
Ingredientes:
4 duraznos, albaricoques o higos, lavados y partidos a la mitad. Quite las semillas y los tallos.
Queso ricotta o cottage fresco
Miel al gusto

Preparación:
En un plato, coloque los trozos de fruta lado a lado, corte a lo largo. Coloque una cucharada del queso ricotta en el centro de la fruta. Agregue la miel en la parte superior de cada porción de fruta rellena y sirva.

Arroz con Leche y Miel
Ingredientes:
4 tazas de leche
3 cucharadas de miel
1 taza de arroz (grano grande o Arborio), previamente enjuagado y escurrido
Arándanos azules o moras frescas

Preparación:
Hierva la leche y la miel a fuego medio en un recipiente pequeño. Añada el arroz. Deje cocinar 15 minutos a fuego lento, moviéndolo constantemente. Cuando el arroz esté cocido, sírvalo con la leche en un molde pequeño para postre y deje enfriar. El arroz seguirá absorbiendo la leche mientras se enfría. Coloque moras frescas. Puede prepararlo con anticipación y mantener cubierto en el refrigerador. Se puede servir frío o a temperatura ambiente.

Para mas recetas, visite Miel Pura

Brillo Labial de Miel y Naranja
7-8 cucharaditas de aceite de almendra
2 cucharaditas de cera de abejas
1 cápsula de vitamina E
1 cucharadita de miel
5 gotas de extracto de flor de naranja
• Derrita el aceite de almendra y la cera de abejas juntos en el microondas por 2-5 minutos. El tiempo puede variar dependiendo del microondas
• Use guantes para sacar la mezcla y perfore la cápsula de vitamina E con un alfiler o la punta de un cuchillo, y vierta el contenido en la mezcla
• Añada la miel y el extracto de naranja, batiendo hasta que se una la mezcla
• Vierta el brillo en un pequeño envase con tapadera y aplique liberalmente en sus labios

Acondicionador de Miel para el pelo
½ taza de miel
¼ taza de aceite de olivo (use 2 cucharadas para pelo que no este largo)

• Mezcle la miel y aceite de olivo
• Trabaje una cantidad pequeña entre su pelo hasta que todo el pelo este cubierto
• Tape el pelo con una gorra de bañar
• Déjelo puesto por 30 minutos
• Después, retire la gorra, use shampoo en el pelo y enjuague
• Seque el pelo normalmente.

Jugo Tropical-Energizante con Miel
Ingredientes:
• 1/4 de taza con miel
• 3 guayabas completas
• 2 rebanadas de piña
• 2 tazas con jugo natural de naranja
• 1/2 taza con jugo de limón

Preparación:
Corte las guayabas y la piña en pedazos pequeños, incorpore la miel y licue con el jugo de naranja y de limón. Beba al momento.

Quitased de Miel y Naranja
- Rinde 8 porciones -

Ingredientes:
* 1/2 taza de miel
* 1/2 cucharadita de sal
* 2 tazas de jugo de naranja
* 5-1/2 tazas de agua

Preparación
Combina los ingredientes usando agua tibia y revuelve hasta que se disuelva la miel. Enfría y disfruta.

Refresco Para La Sed de Limon y Miel
- Rinde 8 porciones –

Ingredientes:
½ taza de miel
½ cucharadita de miel liviana
¼ taza jugo de limón
7 ½ tazas agua

Indicaciones:
Combine los ingredientes.El uso de agua tibia servirá para disolver la miel. Luego enfríe. Prepare ocho porciones de 8 onzas.

Suero Deportivo Natural con Miel – Creado por Eugenio Peregrina
Eugenio Peregrina es Nutricionista y Preparador Físico de Tecos de UAG y Ex-Director de Trabajos de Recuperación Activa de Chivas de Guadalajara.

Ingredientes:
3 ½ cucharadas de miel
1 litro de agua natural
¼ de taza de Jugo de Fruta
Una pizca de sal

Preparación:
Mezcle el agua y el jugo. Agregue la miel. El jugo de fruta y la miel proporcionan sabor y glucosas naturales. Añada la pizca de sal. Enfríe. Tomar cada 15-20 minutos para evitar la deshidratación.